Биоаналитичност – какво означава?

Биоаналитичност на хранителните добавки е важен фактор, който определя тяхната ефективност и безопасност. Този термин се отнася към способността на организма да абсорбира и използва активните съставки от хранителните добавки. Изучаването на биоаналитичността на даден продукт помага да се определи дали той е подходящ за консумация и дали ще донесе желаните ползи.

Когато говорим за добра биоаналитичност, това означава, че активните съставки в продукта се абсорбират лесно и ефективно от организма. Този процес включва няколко стъпки, като раздробяване на съставките, тяхното поемане в кръвта и транспортиране до местата, където са необходими.

Изборът на правилния източник на хранителни добавки е от съществено значение за постигане на добра биоаналитичност. Например, някои видове минерали или витамини в техния суров вид може да бъдат трудни за приемане от организма. Тук идват на ход бионалични форми на съставките, които са по-лесно разпознаваеми и усвояеми от организма. Това може да включва хелатирани минерали или витамини, които са свързани с белтъчини и по този начин стават по-бионалични.

Друг важен аспект на биоаналитичността е стабилността на продукта. Това означава, че хранителната добавка трябва да запази своите свойства през целия си срок на годност. Излагане на продукта на високи температури, влажност и светлина може да доведе до разграждане на активните съставки и намаляне на бионаличността.

Добрата биоаналитичност на хранителните добавки се измерва и тества чрез научни методи и клинични изследвания. Тези изследвания анализират как продуктът се разгражда в организма и дали достига до тъканите, които трябва да поддържа или подобрява. Научните данни и резултати от тези изследвания служат за документиране на ефективността и биоаналитичността на хранителните добавки.
По тази причина, добрите производители на хранителни добавки публикуват на място достъпно за потребителя, резултатите от изследвания и изпитания на добавките.